Stressvrij eten: rust op je bord en aan tafel
Haastig eten en voeding die onder druk is geproduceerd vragen veel van je lichaam. Lees hoe je met rustig kauwen, bewuste keuzes en wat ontspanning stress rond eten vermindert.
Vroeger kreeg je het advies om elke hap dertig keer te kauwen. Eerlijk is eerlijk: bijna niemand doet dat nog. We eten in een rotvaart, want er moet nog van alles. Zo slik je eigenlijk een flinke portie spanning mee naar binnen. Je maag krijgt het daardoor zwaarder, omdat het eten nauwelijks fijngemalen binnenkomt.
Neem je de tijd, dan mengt je speeksel zich goed met elke hap. Daardoor wordt een deel van je eten al in je mond afgebroken, nog voor je maag aan de slag gaat.
Kan voeding zelf stress bevatten?
Rustig aan tafel gaan zitten is al een mooie eerste stap. Maar er is nog een kant aan het verhaal: ook wat er op je bord ligt, kan stress met zich meebrengen. Klinkt vreemd? Lees maar even verder.
Vlees
Neem vlees. De productie gaat in een razend tempo en wordt zo bijgestuurd dat een kip al na een paar tientallen dagen “slachtrijp” is. Vlees eten is niet nodig om gezond te blijven; met wat zoekwerk haal je je eiwitten ook ergens anders vandaan. Toch is vegetarisch of veganistisch eten niet voor iedereen weggelegd. Kies je voor vlees, ga dan voor een dier dat rustig heeft kunnen opgroeien en vrij heeft kunnen rondscharrelen.
De gedachte daarachter: spanning nestelt zich in spieren. Dat merk je zelf misschien aan stijve schouders, en bij dieren werkt het net zo. Eet je vlees met veel opgeslagen stress, dan moet je lichaam extra energie steken in het verwerken ervan. Organen als de milt zijn daar energetisch gezien mee bezig.
Groenten
Bij groenten speelt hetzelfde. Planten die met veel bestrijdingsmiddelen zijn behandeld, hebben het allesbehalve rustig gehad. Kunstmest laat ze sneller groeien en kaslampen sturen hun natuurlijke ritme bij.
Die frisse, glanzende tomaat op je bord kan dus onder flinke druk zijn opgekweekt, soms zelfs met een middeltje voor de glans.
Geef je eten en jezelf de tijd
De kern is eenvoudig: werk je hard, voed je lichaam dan niet met goedkope, gejaagd geproduceerde producten, maar met gezonde en natuurlijke bouwstoffen. Denk aan biologische groenten, biologisch vlees, scharrelkip: voeding die rustig heeft mogen groeien. En vooral: maak tijd vrij om te eten. Dat alleen neemt al veel spanning weg.
Snel eten? Kies dan slim
Heb je echt weinig tijd, zorg dan dat wat je binnenkrijgt zo goed mogelijk is. Herbalife Formule 1 is de nummer 1 maaltijdvervanger en geeft je lichaam waardevolle voeding in een compacte, makkelijk op te nemen vorm. Drink hem als ontbijtshake en begin je dag fit en vol energie.
Ontspannen met meditatie
Meditatie is een van de beste manieren om spanning los te laten. Het kan overal en iedereen kan het leren. Lukt het thuis niet zo goed op eigen houtje, probeer dan eens een geleide meditatie. Zo start je met een helder hoofd aan de dag.
Disclaimer: Alle verwijzingen naar gewichtsbeheersing hebben betrekking op het Herbalife gewichtsbeheersingsprogramma dat onder andere een evenwichtig dieet, regelmatige lichaamsbeweging, dagelijks voldoende inname van water, inname van voedingssupplementen indien nodig en voldoende rust omvat. Individuele resultaten zullen verschillen.